15 min czytania
0
Stal damasceńska: co to jest, jak powstaje i czy tnie lepiej
Wootz z Indii i współczesny damast zgrzewany to dwa różne materiały. Co pokazują testy Knife…
Tag: Knife Steel Nerds
17 min czytania
0
Japońskie noże: fakty, mity i pułapki marketingowe
Rodowód od katan, damast, kucie, stal węglowa, „Made in Japan”. Dziesięć zdań, które wracają w…
17 min czytania
0
ZDP-189: stal z dwudziestoma procentami chromu, która rdzewieje
Trzy procent węgla, twardość powyżej 65 HRC i świetne trzymanie krawędzi. W zamian najniższa udarność…