20 min czytania
0
Twardość noża w HRC: co ta liczba mierzy, a czego nie
Jeden z japońskich producentów przestał podawać twardość swoich noży i wyjaśnił dlaczego. Jak działa pomiar…
Tag: twardość
17 min czytania
0
ZDP-189: stal z dwudziestoma procentami chromu, która rdzewieje
Trzy procent węgla, twardość powyżej 65 HRC i świetne trzymanie krawędzi. W zamian najniższa udarność…